Stáhněte si náš jídelní lístek

Menu

Jídelní lístek


Nápojový lístek


Předkrmy a barová jídla

100gPečené vepřové maso ve vlastní šťávě
99,-
s mladou cibulkou a pečivem
(A: 1,3,7 )
100gNakládaný sýr s ušlechtilou bílou plísní
99,-
v marinádě ze směsi koření a chilpotle papriček, servírovaný s brusinkovou remuládou a čerstvým pečivem
(A: 3,6,7,12)
100gGrilovaný Talián
109,-
podávaný s bramborovou lepenicí a zelným salátkem s jablky
(A: 1,6,7,9,12)
100gKachní paštika
119,-
s višňovým želé a javorovým sirupem, pečivo
(A: 1,3,7,12)
100gVepřová panenka z naší udírny
139,-
s cibulovou marmeládou a bylinkovou bagetkou
(A: 1,6,9,12)
100gDomácí bramborové hranolky
95,-
zapečené cheddarem a uzeným sýrem s pikantní česnekovou majonézou
(A: 3,7)
100gHovězí tatarák z mladého býčka
149,-
dochucený naší marinádou s kapary, suché nebo mastné topinky s česnekem
200g - 249,- (A: 1,3,6,12)

Polévky

 Staročeská cibulačka
49,-
se sýrovou tyčinkou z listového těsta
(A: 1,3,7,9,12)
 Zelná polévka
59,-
z kysaného zelí s paprikovou klobásou, bramborem a smetanou
(A: 1,7,9,12)

Česká klasika

180gHovězí gulášek z karabáčku
169,-
pomalu tažený na polotmavém pivě Bernard, podávaný s domácím houskovým knedlíkem
(A: 1,3,7,9,12)
180gHovězí svíčková pečeně na smetaně
189,-
servírovaná s bylinkovým karlovarským knedlíkem a terčem z šípkové zakysané smetany
(A: 1,3,6,7,9,12)
350gKonfitované kachní stehno
239,-
podávané s červeným zelím zkaramelizovanými jablky, kulaté bramborové knedlíčky
(A: 1,3,6,7,12)
1kgPomalu pečené vepřové koleno
269,-
marinované v naší pivní marinádě, staročeská vejmrda, domácí pikantní zázvorové okurky
(A: 1,3,7,10,12)

Steaky

250gPivovarská krkovice
179,-
marinovaná v polotmavém pivu Bernard a směsi koření, mačkané cibulové brambory
(A: 1,6,9,12)
200gFillet Minon z vepřové panenky
229,-
gravy omáčka z hrubozrnné hořčice, houbové rizoto
(A: 1,6,7,9,12)
200gHovězí Rib eye
279,-
s cibulovou krustou a pečenými grenaillemi
(A: 1,3,6,9,12)
200gHovězí Flank Steak
299,-
s grilovanou zeleninou
(A: 1,6,9,12)

Hospoda menu

450gCarolina Honey Wings
159,-
pečená kuřecí křidélka marinovaná v medovo-citrusové marinádě, servírovaná s hořčičnou majonézou, zeleninovým crudité a rozpečenou bagetou
(A: 1,3,7)
450gChilli wings
159,-
pečená kuřecí křidélka marinovaná v naší chilli marinádě, servírovaná s hořčičnou majonézou, zeleninovým crudité a rozpečenou bagetou
(A: 1,3,6,7,12)
 Kuřecí quesadilla
159,-
plněná kukuřičná placka s kuřecím masem, BBQ omáčkou, sýrem cheddar a feferonkami
(A: 1, 7)
180gDouble black Angus Burger
219,-
hovězí maso z plemene Black Angus, se sýrem cheddar, medovou cibulkou, chipsy z anglické slaniny a hořčičnou majonézou, podávaný se smaženými bramborovými lupínky
(A: 1,3,4,6,7,10,11,12)
180gTurkey egg Burger
189,-
se sázeným vejcem, modrým sýrem a hořčičnou majonézou, podávaný se smaženými bramborovými lupínky
(A: 1,3,7,11)
500gPečená vepřová žebírka
249,-
v marinádě ze švestkového piva Bernard, s kukuřičným klasem a BBQ omáčkou
(A: 1,3,6,7,9,10,12)
200gSmažený řízek dle výběru
179,-
(kuřecí prsíčko / vepřová krkovice) podávaný s bramborovou kaší a domácími nakládanými okurkami
(A: 1,3,7,12)

Těstoviny, rizoto, vegetariánská jídla

 Špagety Aglio olio
159,-
s extra panenským olivovým olejem, plátky česneku, chilli papričkou a hoblinami parmezánu
(A: 1,3,7,12)
 Rizoto z rýže Arborio
159,-
s pestem z lesních hub a grilovanými žampiony
(A: 1,7,12)
 Grilovaná zelenina
149,-
s mladými zámeckými brambůrky čerstvá zelenina s grenaillemi
(A: 7)

Saláty

100gCaesar salát
179,-
s grilovanými kousky kuřecích prsou na římském salátu s dresingem Caesar, parmezánem, slaninovými chipsy a krutónky z bílého chleba
(A: 1,3,4,7,12)
 Salát s uzeným pstruhem a pošírovaným vejcem
189,-
variace listových salátů s dijonským dresingem, po domácku vyuzený filet ze pstruha, pošírované vejce a fritovaná rukola
(A: 1,3,4,7,12)
 Řecký salát s marinovaným sýrem feta
149,-
okurky, rajčata, papriky a olivy dochucené citronovým vinegreatem s červenou cibulkou a oregánem
(A: 1,3,6,7,12)

Dezerty

 Domácí lívance se žahourem z lesního ovoce
89,-
(A: 1,3,7)
 Vanilkovo-kokosová panna cotta s malinami
99,-
a hoblinami extra hořké čokolády
(A: 7,8,12)
 Náš čokoládový dortík
89,-
s chilli a mandlemi
(A: 1,3,7, 8)

Aperitivy

0,05lLillet
70,-
(Blanc, Rouge, Rose)
0,05lCampari bitter
60,-
0,1lMartini
55,-
(Bianco, Rosso, Rose, Dry)
0,05lSandeman Sherry
55,-
(Rich Golden, Medium Dry, Seco Dry)
0,05lRoyal Oporto
55,-
(Tawny, Ruby, White)
0,05lJustino‘s fine rich 3y
55,-
(madeira)
0,1lJustino‘s Malvasia 10y
90,-
(madeira)
0,1lCrodino
50,-
(aperitiv pro řidiče bez alkoholu)

Bílá vína – rozlévaná

0,2lChardonnay
50,-
(vybrané italské víno)

Červená vína – rozlévaná

0,2lMerlot
50,-
(vybrané italské víno)

Širší nabídku vín naleznete v našem Vinném listě

Šumivá vína

0,75lMumm Cordon Rouge Brut
1.950,-
0,75lProsecco Borgo Molino Motivo Extra Dry
320,-
0,75lProsecco Borgo Molino Motivo Rosé Extra Dry
320,-
0,75lBohemia Sekt Prestige demi sec
490,-
0,75lBohemia Sekt Prestige brut
490,-
0,75lBohemia Sekt demi sec
290,-
0,75l Bohemia Sekt brut
290,-
0,75lBohemia Sekt demi sec - nealko
290,-

Likéry a pálenky 4 cl

 Becherovka
40,-
 Fernet Stock
40,-
 Fernet Citrus
50,-
 Jägermeister
60,-
 Kahlua
60,-
 Bailey’s
60,-
 Vaječný likér
35,-
 Griotte BARTIDA
30,-
 Pepermint BARTIDA
30,-
 Grappa Capovilla Punto G
90,-
 Pastis Ricard
60,-
 Absinth Hills
65,-
 Fassbind Vielle Poire
90,-
 Fassbind Vielle Framboise
90,-

Rudolf Jelínek

 Slivovice budík bílá
50,-
 Slivovice budík zlatá
50,-
 Hruškovice
50,-
... podávané s ovocem
 Slivovice zlatá Kosher 10 y
135,-
 Slivovice zlatá Kosher
115,-
 Slivovice bílá Kosher
90,-
 Slovácká Borovička
45,-

Rumy 4 cl

 Ron Zacapa Centenario 23 Aňos
125,-
(Guatemala)
 Ron del Barrilito
125,-
(Guatemala)
 Diplomático Reserva Exclusiva
115,-
(Venezuela)
 Malteco 15y
110,-
(Guatemala)
 Don Papa
105,-
(Filipíny)
 Arcane
105,-
(Mauricius)
 Botran Reserva
90,-
(Guatemala)
 Botran Aňejo Oro
55,-
(Guatemala)
 Santa Teresa Selecto
85,-
(Venezuela)
 Sailor Jerry Spiced
65,-
(Karibské ostrovy)
 Havana Club Especiale
55,-
(Cuba)
 Velho Barreiro cachaca
50,-
(Brazílie)
 Rum BANDITA
35,-
(Třtninový rum z Čech)

Vodky 4 cl

 Russian Standard Platinum
60,-
 Russian Standard Original
45,-
 Absolut Blue
50,-

Tequila 4 cl

 Cabrito Blanco 100% Agáve
70,-
 Cabrito Reposado 100% Agáve
70,-
 Casco Viejo Blanco
60,-
 Casco Viejo Joven
60,-

Giny 4 cl

 Hendrick´s
80,-
 Tanqueray
75,-
 Beefeater
50,-

Americké whisky a burbony 4 cl

  Buffalo Trace 8y
75,-
 Jack Daniel´s
70,-
 Four Roses
60,-

Skotské a irské whisky 4 cl

 Chivas Regal 12y
90,-
 Ballantine´s
50,-
 Jameson 12y
90,-
 Jameson
60,-

Single Malt Scotch Whisky 4cl

 Nikka From The Barrel
135,-
(japonská)
 Redbreast 12y Pot Still
135,-
(irská)
 Tyrconnell Single Malt
95,-
(irská)
 Arran Malt 10y
105,-
(skotská)

Cognac a brandy 4 cl

 Martell Cordon Blue
295,-
 Martell V.S.O.P.
130,-
 Godet Pearadise
125,-
 Calvados Roger Groult 8y
130,-
 Metaxa 12*
110,-
 Metaxa 5*
60,-

Pivo – Bernard

0,33lSvětlá 10°
20,-
0,5lSvětlá 10°
31,-
0,3lNefiltrovaná 10°
24,-
0,5lNefiltrovaná 10°
34,-
1lNefiltrovaná 10°
65,-
0,3lSvětlá 11°
23,-
0,5lSvětlá 11°
33,-
1lSvětlá 11°
63,-
0,3lNefiltrovaná 12°
29,-
0,5lNefiltrovaná 12°
39,-
1lNefiltrovaná 12°
75,-
0,4lČerná lavina
38,-
0,3lPolotmavá 12°
25,-
0,5lPolotmavá 12°
35,-
1lPolotmavá 12°
67,-

Pivo - lahvové

0,5lSvátečný ležák s jemnými kvasnicemi
39,-
0,5lJantarovýležák s jemnými kvasnicemi
39,-
0,5lČerný ležák s jemnými kvasnicemi
39,-
0,5lBezlepkový ležák
45,-
0,33lBohemian ale
49,-
0,75lBohemian ale
199,-
0,5lBernard švestkový 2,1%
37,-
0,33lFREE nealkoholické světlé pivo
35,-
0,33lFREE JANTAR nealkoholické polotmavé pivo
35,-
0,33lŠVESTKA míchaný nápoj z piva se sladidlem z rostliny stévie a švestkovou šťávou
37,-
0,33lVIŠEŇ míchaný nápoj z piva se sladidlem z rostliny stévie a višňovou šťávou
37,-

Nealkoholické nápoje

0,33l Coca Cola
35,-
0,33l Coca Cola light
35,-
0,33l Coca Cola Zero
35,-
0,33l Fanta
35,-
0,33l Sprite
35,-
0,25lKinley
35,-
(Tonic, Bitter lemond, Ginger)
0,25lCappy
35,-
(pomeranč 100%, jablko, ananas 100%, grep, hruška, jahoda, multivitamin, meruňka, černý rybíz)
0,25lBonaqua
25,-
(perlivá, jemně perlivá a neperlivá voda)
0,75l Römerquelle
65,-
(jemně perlivá a neperlivá minerální voda)
0,2lNestea
35,-
(citron, broskev, zelený čaj)
0,25lRed Bull (energetický nápoj)
60,-

Domácí limonády

0,4l Citronáda
35,-
0,4l Bezinková limonáda
39,-
0,4l Okurková limonáda
39,-
0,4l Třešňová limonáda
45,-
0,4l Grep & Litchi
45,-

Teplé nápoje

 Espresso
35,-
 Espresso rispetto
35,-
 Double espresso
55,-
 Espresso Macchiato
40,-
 Cappuccino
45,-
 Latte Macchiato
50,-
 Vídeňská káva
50,-
 Alžírská káva
60,-
(2 cl vaječný koňak, šlehačka)
 Irská káva
65,-
(2 cl Jameson, šlehačka)
 Frapé
45,-
 Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou
65,-
0,2lSvařené víno bílé, červené
55,-
0,33lSvařená švestka
55,-
0,33lSvařená višeň
55,-
 Grog
45,-
(4 cl Rum BANDITA)
 Grog z griotky
35,-
(4 cl Griotka BANDITA)
 Čaje dle výběru
35,-
0,5lČerstvý mátový čaj
55,-
0,5lČerstvý zázvorový čaj
55,-
0,5lPečený čaj
55,-
(s lesním ovocem a vanilkou)
 Horká čokoláda
45,-

Míchané nápoje

 Mojito
119,-
Rum, Limety, třtinový cukr, Lime sirup, Soda
 Cuba libre
99,-
Rum, Coca Cola, Limetová šťáva
 Piňa Colada
109,-
Rum, Kokosový sirup, Ananasový juice, Smetana
 Caipirinha
99,-
Cachaca, Lime sirup, Limety, třtinový cukr
 Long Island Ice Tea
129,-
Vodka, Rum, Gin, Tequila, Triple Sec,  Lime juice, Coca – Cola
 Cosmopolitan
99,-
Vodka, Triple Sec, Cranberry juice, Lime juice
 Chupito
69,-
Vodka, Lime juice
 White Russsian
99,-
Vodka, Kahlua, Smetana
 Gimlet
99,-
Gin, Lime juice
 Tequila Sunrise
109,-
Tequila, Grenadina, Pomerančový juice
 B-52
79,-
Kahlua, Baileys, Rum Stroh
 Aperol Spritz
65,-
aperol, prosecco, soda

Nealkoholické míchané nápoje

 Virgin Mojito
85,-
Jablečný juice, Limety, třtinový cukr, Lime sirup, Soda
 Virgin Piňa Colada
85,-
Kokosový sirup, Ananasový juice, Smetana
 Miami
85,-
Grenadina, Pomerančový juice, Ananasový juice, Brusinkový juice, Lime juice
 Shirley Temple
85,-
Grenadina, Zázvorová limonáda

„PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ!“




Rezervovat On-line rezervace Restu.cz
Recenze a hodnocení Hele.cz